Rendimiento de diez variedades de Cañihua (Chenopodium pallidicaule Allen) en Chumbivilcas, Cusco-Perú

Abstract

La cañihua (Chenopodium pallidicaule) es un pseudocereal originario de los Andes, especialmente cultivado en países como Perú y Bolivia. Por lo que el objetivo de la investigación fue evaluar el rendimiento de diez variedades de cañihua (Chenopodium pallidicaule) provenientes de la estación experimental Agraria ILLPA – Puno, en las condiciones agroecológicas del Campo Experimental Accopampa, perteneciente a la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, a una altitud de 3750 msnm. El estudio se realizó durante la campaña agrícola de octubre de 2018 a abril de 2019, utilizando un diseño de 4 bloques, distribuyendo al azar las 10 variedades de cañihua en un total de 40 unidades experimentales, organizadas aleatoriamente. Se evaluaron las variedades Pitojiura, K’ello, Puca, Chilliwa, Cupi, entre otras. Los resultados mostraron diferencias significativas (?<0,05) en el rendimiento de grano por hectárea. Las variedades Pitojiura (976,1 kg/ha), K’ello (913,7 kg/ha), Chilliwa Rosada (886,8 kg/ha) y Puca (869,8 kg/ha) obtuvieron los mejores rendimientos, mientras que Cupi (477,4 kg/ha) y Toncco q’ello (684,2 kg/ha) presentaron los menores. Cupi mostró un rendimiento 50% menor que Pitojiura. Los resultados obtenidos pueden ser utilizados en la selección de variedades de Cañihua.