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http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/3139| Título : | Sabor y Tradición: El patrimonio cultural Bellanita |
| Autor : | Ortiz Gallego, Esteban Ramírez Vidal, Luis Ramírez Bedoya, Juan Pablo Montoya Tapias, Brayan |
| Palabras clave : | Culinaria campesina;Patrimonio cultural;Cocina;tradición |
| Fecha de publicación : | sep-2024 |
| Editorial : | Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador |
| Descripción : | DOI: https://doi.org/10.33996/cide.ecuador.SB2636829 |
| URI : | http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/3139 |
| ISBN : | 978-9942-636-82-9 |
| Aparece en las colecciones: | CIDE Editorial - Ecuador |
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