Aportes de la nutrición y estilo de vida saludable para el desarrollo del pensamiento

Abstract

Mantener un sistema alimentario equilibrado a lo largo de la vida, es crucial para el desarrollo integral de la persona y otras formas de vida. El trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de alimentación en el desarrollo de estilo de vida saludable y en el rendimiento académico de los estudiantes. El estudio y el análisis pertinente, se realizó en una Unidad Educativa de la ciudad de Manta, Ecuador. La metodología fue histórico-descriptiva, respaldada por la revisión de diversos autores. De los entrevistados el 64,73 % consumen 1-3 frutas; 70,53 % comida rápida; 89,73% reconocen la importancia de la alimentación saludable y 56,46% considera su alimentación sana. Los resultados obtenidos plantean retos y desafíos a la administración política y a la sociedad en general. Es urgente promover campañas de formación sobre la importancia que tiene mantener un buen sistema alimenticio en las diferentes etapas de vida y sistema cognitivo en edad escolar.