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Título : Gestión de la Inocuidad de los Alimentos
Autor : Saltos Solórzano, Julio Vinicio
Márquez Bravo, Yessenia Johana
Palacios Zurita, Wladimir Alexander
Palabras clave : Ciencias de la Salud
Fecha de publicación : mar-2021
Editorial : Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador
URI : http://repositorio.cidecuador.org/handle/123456789/237
ISBN : 978-9942-802-62-0
Aparece en las colecciones: CIDE Editorial - Ecuador

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