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http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/234Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Robalino Vallejo, Jessica Alexandra | |
| dc.contributor.author | Zurita Gallegos, Ronald Mauricio | |
| dc.contributor.author | Zapata Zumárraga, Inés | |
| dc.contributor.author | Fernández Vinueza, Danilo Fernando | |
| dc.date.accessioned | 2021-02-26T22:34:01Z | - |
| dc.date.available | 2021-02-26T22:34:01Z | - |
| dc.date.issued | 2021-02 | |
| dc.identifier.isbn | 978-9942-844-01-9 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.cidecuador.org/handle/123456789/234 | - |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador | |
| dc.publisher | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo | |
| dc.subject | Ciencias Administrativas | |
| dc.title | Tradiciones, Memorias y Prácticas Culinarias | |
| dc.type | Libro Editado | |
| Aparece en las colecciones: | CIDE Editorial - Ecuador | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| tradiciones-memorias-y-practicas-culinarias.pdf | 21.37 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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