http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/1257 2026-04-15T13:58:29Z 2026-04-15T13:58:29Z Montiel Flores, Julio César http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/1330 2022-08-11T18:19:26Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: EL CONSUMO DE ALIMENTOS Y LAS APLICACIONES MÓVILES: EL CASO DE UNIVERSITARIOS EN GUANAJUATO, MÉXICO Authors: Montiel Flores, Julio César Abstract: Este estudio aborda los impactos que ha tenido la pandemia causada por el virus COVID-19 en México en el consumo de alimentos a través del uso de las aplicaciones móviles. El estudio es de tipo cuantitativo descriptivo y transversal enfocado al análisis de los hábitos de consumo actual de los estudiantes universitarios en el estado de Guanajuato, México en una situación de confinamiento que tiende a ser librado pese a las recomendaciones de salud pública. La introducción incluye la revisión de la literatura disponible y del contexto habido a nivel nacional en México. Entre los resultados más significativos destaca la preferencia por el consumo de comida, este consumo lo realiza generalmente para el consumo familiar. Entre las conclusiones más relevantes se subraya el protagonismo que los jóvenes universitarios tienen debido al dominio de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TICS) y son objetivo clave para estrategias comerciales futuras.

2021-01-01T00:00:00Z Ortiz Mosquera, César Geovanny http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/1329 2022-08-11T18:19:25Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: CONTROL INTERNO COSO ERM APLICADO AL TALENTO HUMANO DEL SECTOR PÚBLICO EN ECUADOR Authors: Ortiz Mosquera, César Geovanny Abstract: La Gestión de riesgos empresariales ha ido tomando importancia dentro de las instituciones públicas, en un entorno más exigente. El objetivo de esta investigación fue determinar el nivel de confianza y riesgo del área de talento humano del Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Ventanas. La metodología empleada, se basó en una encuesta realizada a 165 funcionarios públicos y un cuestionario con los ocho componentes del COSO ERM, dentro de un análisis diagnóstico no experimental de tipo descriptivo. Los resultados de esta investigación, muestran un nivel de confianza moderado, por lo que se hace necesario fortalecer los componentes relacionados con la Gestión de Riesgos y tomar acciones correctivas que contribuyan en el cumplimiento de los planes y programas propuestos.

2021-01-01T00:00:00Z Muñoz Choque, Angie Mabel http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/1328 2022-08-11T18:19:25Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: ESTUDIO DE TIEMPOS Y SU RELACIÓN CON LA PRODUCTIVIDAD Authors: Muñoz Choque, Angie Mabel Abstract: Los factores que afectan la productividad suelen variar en cada industria, en este sentido, la investigación el propósito del estudio fue plantear acciones para incrementar la productividad del sector de despacho en una fábrica de cemento boliviana, con base en el estudio de tiempos. Este estudio de alcance relacional tiene base en la interdependencia entre productividad (desempeño de operarios y eficiencia de máquinas) y tiempos de operación, condiciones de trabajo y mantenimiento, las técnicas empleadas fueron: observación participante, revisión bibliográfica, entrevista y cronometraje. Como resultado se plantearon dos acciones para elevar la productividad, relacionadas con reducción de tiempos improductivos y mantenimiento preventivo. Sin embargo, dado que se descartó la existencia de correlación entre productividad y condiciones de trabajo, no se platearon acciones en este sentido. Se concluye que, en contextos particulares, las variables que afectan la productividad varían, el estudio de tiempos permitió plantear acciones específicas para la empresa estudiada.

2021-01-01T00:00:00Z Morles, Jonnatha http://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/1327 2022-08-11T18:19:25Z 2021-01-01T00:00:00Z

Title: PROCESOS ORGANIZACIONALES VINCULADOS A LA GESTIÓN DE CALIDAD DEL SERVICIO Authors: Morles, Jonnatha Abstract: Este artículo tiene como finalidad mostrar la caracterización de los procesos organizacionales vinculados a la gestión de calidad del servicio en los departamentos de administración de las instituciones universitarias públicas del municipio Cabimas. Para ello se realizó una investigación de descriptiva, no experimental, transeccional y de campo, con el propósito de analizar las percepciones de los directivos que conforman el nivel gerencial, en torno a: Liderazgo y compromiso de la dirección, participación del personal y toma de decisiones. Como resultado de esta investigación, se determinó que estas organizaciones poseen alta presencia de los procesos organizacionales vinculados a la gestión de calidad del servicio para lograr la misión y los objetivos de la organización que son conducidas por un liderazgo de la dirección y guiadas por una visión así como unas estrategias claramente establecidas a medio y largo plazo, como también por estrategias y políticas de calidad apropiadas.

2021-01-01T00:00:00Z