Buscar por Autor Mariangel Escobar
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2020-05-01 | Evaluación del efecto de la albahaca (ocimum basilicum) y el orégano (origanum vulgare) en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso blanco llanero | Mariangel Escobar; Ángel Rodríguez |