Enfoques. Revista de Investigación en Ciencias de
la Administración
No. 24 | Volumen 6 | octubre-diciembre
2022
ISSN: 2016 – 8219
ISSN-L: 2016 – 8219
pp. 329 - 340
Mercadotecnia en redes sociales de los
restaurantes de cocina fusión más importantes de Quito
Social media marketing of the most
important fusion cuisine restaurants in Quito
Marketing de mídia social dos mais
importantes restaurantes de cozinha de fusão em Quito
Diego Jarrín Gallegos
diegojarrin73@gmail.com
https://orcid.org/0000-0002-9686-4721
Instituto Tecnológico Superior Cordillera.
Quito, Ecuador
Artículo
recibido el 27 de mayo 2022 | Aceptado el 13 de junio 2022 | Publicado el 31 de
octubre 2022
Escanea en tu dispositivo móvil o revisa este artículo en:
http://doi.org/10.33996/revistaenfoques.v6i24.145
RESUMEN
Los
restaurantes requieren tener presencia en plataformas especializadas y redes
sociales para hacer visible su oferta de servicio y captar la atención de su
audiencia. En este contexto, el objetivo fue analizar la aplicación de las
redes sociales como herramienta de mercadeo de los restaurantes de cocina
fusión más importante de Quito según la plataforma turística Tripadvisor. Se determinaron las redes sociales más
utilizadas por estos negocios, para posteriormente calcular y describir el engagement que obtuvieron en los últimos meses de 2020 en
las dos redes sociales de mayor uso, y comprobar si la utilización de la
publicidad de contenidos influyó en esta métrica. En Instagram,
58.82% de los negocios obtiene un engagement igual o
superior a 4%; mientras que, en Facebook 26.47% obtuvieron un engagement igual o superior a 1%. Se evidenció que un
número representativo de los 34 restaurantes de este estudio, registraron un
porcentaje apropiado de engagement.
Palabras
clave:
Mercadotecnia; Redes Sociales; Engagement; Restaurantes;
Cocina fusión
ABSTRACT
Restaurants need to
have a presence on specialized platforms and social networks to make their
service offer visible and capture the attention of their audience. In this
context, the objective was to analyze the application of social networks as a
marketing tool for the most important fusion cuisine restaurants in Quito
according to the tourism platform Tripadvisor. The
social networks most used by these businesses were determined,
to subsequently calculate and describe the engagement they obtained in the last
months of 2020 in the two most used social networks, and to check whether the
use of content advertising influenced this metric. On Instagram,
58.82% of the businesses obtained an engagement equal to or higher than 4%;
while, on Facebook 26.47% obtained an engagement equal to or higher than 1%. It
was evident that a representative number of the 34 restaurants in this study
registered an appropriate percentage of engagement.
Key words: Marketing; Social Media; Engagement; Restaurants; Fusion Cuisine.
Os restaurantes precisam ter uma presença em plataformas especializadas
e redes sociais para que sua oferta de serviços seja visível e capte a atenção
de seu público. Neste contexto, o objetivo era analisar a aplicação das redes
sociais como uma ferramenta de marketing para os restaurantes de cozinha de
fusão mais importantes de Quito, de acordo com a plataforma de turismo Tripadvisor. As redes sociais mais utilizadas por essas
empresas foram determinadas, a fim de posteriormente calcular e descrever o
engajamento obtido nos últimos meses de 2020 nas duas redes sociais mais
utilizadas, e para verificar se o uso de publicidade de conteúdo influenciou
essa métrica. Na Instagram, 58,82% das empresas
obtiveram um compromisso igual ou superior a 4%; enquanto no Facebook, 26,47% obtiveram um compromisso igual ou superior
a 1%. Ficou evidente que um número representativo dos 34 restaurantes deste
estudo registrou uma porcentagem apropriada de engajamento.
Palavras-chave: Marketing; Mídias Sociais; Compromisso; Restaurantes; Cozinha de Fusão
INTRODUCCIÓN
Hoy en día las empresas necesitan
entender las herramientas propias del marketing digital para lograr sus
objetivos y otorgarles prioridad según su importancia. En este contexto, la
mercadotecnia constituye una de las funciones más importantes de las empresas, ya
que por medio de la investigación de mercados, publicidad y ventas, permite
generar los ingresos necesarios para el desarrollo de la organización y su rentabilidad
(Luna, 2014 y Reyes et al., 2018).
Particularmente, el marketing digital
busca promover productos y servicios a través de los canales digitales de
Internet; este tipo de mercadeo permite el acceso a los consumidores de manera
rápida, relevante, personalizada y eficiente. Así pues, las herramientas de
marketing digital deben estar adaptadas según la organización y el mercado
(Arias, 2014 y Reyes et al., 2018).
En esta línea, la Nueva Publicidad Digital (NPD) es aquella que se fundamenta
en la creación de nuevos contenidos, para enriquecer la experiencia de contacto
del usuario con el canal digital, para lograr lealtad de marca, dicha
experiencia tiene como base la interacción a través de servicios de transmisión
de información de interés de un tema en distintos formatos (Carrillo y Castillo,
2005; Castillo y Vinueza, 2019).
En la actualidad, los negocios tienen
la necesidad de visibilizarse ante los clientes; frente a esta realidad, los
medios tradicionales de comunicación y las herramientas de marketing
convencional han cedido espacio en favor de los medios sociales digitales, los
cuales permiten una comunicación bidireccional entre organizaciones y públicos
(Sarmiento, 2017; Castillo y Vinueza, 2019). Asimismo,
las redes sociales representan un espacio de comunicación bidireccional, ya que
en ellas se pone de manifiesto la capacidad de los individuos unidos no sólo
para compartir conocimientos, noticias e información, sino para crear
contenidos interesantes, tal como lo hacen los propios agentes que se dedican a
ello; ya sean medios de comunicación o empresas publicitarias (De Salas, 2009).
De acuerdo con los desafíos del
documento Quito Visión 2040, se apunta a la existencia de una ciudad global,
conectada e informada, en la que gracias a una brecha digital reducida se pueda
tener acceso a equitativo a información de calidad y actualizada; también se
menciona la importancia de tener emprendimientos y negocios sostenibles y
financieramente auto sustentables, tales como la actividad gastronómica (DMQ,
2018). En el contexto ecuatoriano, la gastronomía ha experimentado un
importante crecimiento como industria comercial creativa, siendo visible una
creciente oferta de alimentos y bebidas sobre todo en las ciudades y centros
urbanos más importantes. Las propuestas de la cocina fusión son interesantes y
en muchos casos innovadoras.
A este respecto, el movimiento
culinario llamado cocina fusión se originó en Estados Unidos y Oceanía; específicamente
en Australia, país que posee una gastronomía bastante simple. La cocina de
estas latitudes tiene una base cultural europea, debido a su localización
geográfica que la ubican próxima a la gastronomía india, africana y asiática,
dando lugar a la mezcla de tradiciones y productos diversos. La cocina fusión
se caracteriza por la utilización de sabores limpios, combinaciones culinarias
con criterio, así como la inclusión de verduras y frutas para acompañar y
aromatizar las preparaciones; también se valora la riqueza cultural y autóctona
de los alimentos. Destacan la ilimitada capacidad de inclusión de elementos
exóticos como los provenientes de Asia o India, la influencia europea matizada
por la cocina mediterránea y condimentos como el cardamomo, salsa de soya,
chile, sésamo y sabores con toque agridulce (Pérez, 2013).
En tal sentido, los siguientes son
ejemplos de cocina fusión: cocina Tex-Mex (Estados
Unidos) que fusiona las gastronomías tejada y mexicana; cocina Cajún (Estados Unidos) la cual fusiona la cocina
franco-canadiense de Nueva Orleans con la africana y la española; cocina Chifa
(Perú) que junta la culinaria local con la gastronomía de los emigrantes chinos
(Cantón); cocina Nikkei (Perú) que constituye la fusión
entre cocina peruana y japonesa; cocina Balti (Gran
Bretaña) que es mezcla de gastronomía local con cocina india y tibetana, se
destaca la utilización de curry y picante (Pérez, 2013). Además, la cocina
fusión tiene elementos diferenciadores; detrás de las creaciones propias de
este tipo de cocina, existe una profunda percepción de sabores que mediante
varios métodos da lugar a platillos creativos. La cocina fusión es parte de una
realidad que siempre ha estado presente y que no se trata de mezclar por
mezclar ni de forzar el uso de ingredientes y técnicas (El Conocedor, 2017).
La dinámica de los medios sociales
permite que los públicos objetivos dejen de ser únicamente receptores de
información y empiecen a difundir los mensajes de las marcas que ellos siguen.
Los públicos objetivo se convierten en comunicadores de la estrategia
organizacional y en promotores de contenidos (Sarmiento, 2017; Castillo y Vinueza, 2019). En este contexto, han aparecido mecanismos
publicitarios basados en la interacción y la creación de contenidos de valor
para el usuario que han generado el sentido de pertenencia y apego emocional
con el producto o servicio (Castillo y Vinueza, 2019).
En cuanto a la publicidad utilizada
en las redes sociales, hay varios aspectos que mencionar; se utilizan como
soporte publicitario donde se reproducen formatos digitales tales como:
banners, product placement,
descargas musicales, juegos interactivos patrocinados, pop up y espacios
reservados para anuncios. También se puede apreciar la tendencia hacia el
aumento de inversión en publicidad en las redes sociales, lo cual indica que
los anunciantes y sus agencias tienen interés en utilizar este tipo de espacio
y destinan significativas sumas de dinero para el efecto (De Salas, 2009).
Por consiguiente, las redes sociales
son una parte de la estrategia digital y han permitido que las empresas de
alimentos y bebidas obtengan resultados en su gestión de marketing. El engagement es considerado como un
indicador de compromiso e interrelación de la marca y el usuario, de allí su
importancia como métrica. Se considera que para tener un buen
resultado de engagement es imprescindible que
los negocios cumplan con las características de
excelencia, empatía, exclusividad y e-commerce en el manejo de su publicidad de contenidos
en las redes sociales (Anderson, 2014 y Elósegui,
2015). Desde este escenario, el objetivo de la investigación fue analizar
el engagement obtenido de publicaciones en redes
sociales y su repercusión en las métricas del fan page de restaurantes de
cocina fusión de Quito.
MÉTODO
Se realizó una revisión de literatura
de aproximadamente veinte artículos de diferentes bases de datos;
posteriormente se recopiló información de 34 establecimientos, dentro del
listado de 86 restaurantes de cocina fusión registrados por Tripadvisor
durante 2020 en la ciudad de Quito-Ecuador. Mediante la revisión de su fan
page y el programa informático Excel versión 2019, se realizó el registro
de las reacciones generadas por la publicidad de contenidos, así como el
cálculo del porcentaje de engagement.
Se utilizó el programa estadístico IBM
SPSS Stadistics 21 para obtener estadísticos
descriptivos y gráficos; no se realizó inferencia estadística
ya que se trata de una investigación descriptiva. Se analizaron los estadísticos descriptivos dentro de los cuales se
encuentran la desviación típica, media y curtosis; posteriormente
se hizo el test de normalidad de datos, así como el test de igualdad de
varianzas.
Luego de
revisar las publicaciones de los restaurantes de la lista definitiva, se
estableció que Instagram y Facebook eran las redes
con mayor preferencia de uso. Después en
ambas redes sociales, se calculó el promedio de las siguientes variables: seguidores,
publicaciones, reacciones, comentarios, porcentaje de engagement.
La fórmula utilizada para
calcular el engagement fue la siguiente:
Engagement = Interacciones *100 / Número de seguidores de la página
Engagement del período = promedio de interacciones * 100 / Número de seguidores
de la página
RESULTADOS
Las redes sociales utilizan
aplicaciones que, por medio de criterios de clasificación o segmentación de sus
miembros, permiten analizar sus intereses y el tipo de publicidad que mejor
funcionaría con ellos, la idea es filtrar las audiencias para identificar
intereses específicos (De Salas, 2009). Entonces, mediante la revisión de los
contenidos de las páginas web y redes sociales en un período establecido, es posible
revisar la estrategia de comunicación en línea de los restaurantes para
determinar la importancia atribuida a los recursos web como herramientas
utilizadas para la consolidación de estos negocios como de sus marcas, así como
los servicios de interacción y comunicación bidireccional que ofrecen (Segarra et al., 2015).
Luego del cálculo del engagement de los 34 restaurantes se
establecieron comparativas entre las redes sociales Instagram
y Facebook durante los meses septiembre - noviembre de 2020 (n=34) (Tabla 1).
Tabla 1. Valores
comparativos entre publicaciones en Instagram y Facebook de restaurantes de cocina fusión.
|
Red social |
No. Seguidores |
Promedio de Publicaciones |
Promedio de Reacciones |
Promedio de Comentarios |
Promedio de Engagment (%) |
|
Instagram |
5400,85 |
26,59 |
9906,03 |
24,06 |
12,37 |
|
Facebook |
11966,30 |
27,76 |
1533,48 |
91,18 |
0,65 |
En Instagram,
(58,82%) de los restaurantes obtuvo un engagement
igual o mayor a 4%, (41,18%) registró un engagement
menor. El promedio general de engagement durante
el período fue de 12,37% (Gráfico 1).
Gráfico 1. Porcentaje de engagement de
los restaurantes en Instagram.
En Facebook (26,47%) de los restaurantes
obtuvo un engagement igual o superior
a 1%, (73,53%)
registró un valor inferior. El promedio general de engagement
durante el período fue de 0,65 % (Gráfico 2).
Gráfico 2. Porcentaje de engagement de los
restaurantes en Facebook.
Según los estadísticos descriptivos,
la desviación típica indicó que existe una importante variación de los datos
entre sí, la curtosis obtenida confirma que en ambas
redes sociales la distribución es más apuntada que una curva normal. El test de
normalidad que se utilizó fue el de Shapiro-Wilk, por
tratarse de una muestra con menos de 50 elementos. Se confirmó que la
distribución de los datos no es normal y las varianzas no son iguales, por lo
cual se aceptó la hipótesis alterna Ha. Para comprobar si existen diferencias
entre las medias de las dos redes sociales, se realizó el test de igualdad de
varianzas, según el cual, las varianzas no son iguales porque el grado de
significación fue de p= 0,000, es decir p< a 0,05.
El siguiente gráfico (Gráfico 3) muestra la distribución de los datos de
engagement en la red social Facebook.
Gráfico 3. Histograma engagement en Facebook.
El siguiente gráfico (Gráfico 4)
muestra la distribución de los datos de engagement en
la red social Instagram.
Gráfico 4. Histograma engagement en Instagram.
El gráfico de cajas y bigotes
(Gráfico 5) muestra la forma en que están agrupados los puntajes de engagement en ambas redes sociales (Facebook = red
1, e Instagram = red 2), se puede apreciar que existe
mayor variabilidad de datos en la red social Instagram.
Gráfico 5. Datos de engagement Facebook
e Instagram.
Discusión
Las redes sociales son espacios
virtuales que permiten a los usuarios tener una comunicación a mayor escala,
acceder a información comercial de productos de negocios y servicios de
distinto tipo, así como entretenerse y divertirse; por esto son muy utilizadas
a nivel global.
El caso de Ecuador no es la
excepción, se calcula que la audiencia digital supera los 14 millones de
usuarios con acceso a Internet. Las redes están presentes en el 92% de usuarios
móviles y concretamente Facebook e Instagram
concentraron a más de 14.700.000 usuarios mayores de 18 años en 2021, destacando
las ciudades de Guayaquil (20.41%), Quito (16,95%) y Cuenca (3,45%). De enero a
octubre 2021, Facebook creció 3% mientras que Instagram
11% (Del Alcázar, 2021).
Instagram y Facebook tienen una programación interna
que busca cruzar las interacciones de los usuarios para poder determinar su
perfil y así de antemano utilizar la publicidad de contenidos que
potencialmente podría resultar de su interés. De acuerdo con Russo (2016) el algoritmo de noticias de Facebook considera
dentro de su análisis el origen y la relevancia de la publicación, entre otras
variables; Facebook Ads utiliza el puntaje (score)
de relevancia de las publicaciones para identificar a los segmentos de mercado
que son de interés. Instagram considera factores
tales como, cantidad de “me gusta” y comentarios, grado de interacción con el
usuario.
En el manejo de las redes sociales de
un restaurante se deben considerar cinco aspectos de gran importancia, éstos
son: hacer una correcta utilización de imágenes; crear promociones acompañadas
de dinámicas digitales; utilizar keywords, y
un eslogan con hashtags, inclusive trending topics; geolocalización para señalar la ubicación del restaurante;
servicio al cliente con comunicación constante ofreciendo la opción de reservar
mediante redes sociales (González, 2014 y Reyes et al., 2018). Asimismo, dentro
del engagement como indicador existen algunas
variables tales como, consumo de medios, haber llenado formularios de contacto
o haber suscrito boletines, tiempo en la página, compartido en las redes
sociales, número de páginas vistas por sesión, conversiones y comentarios
realizados.
Las dos redes sociales de mayor uso
por parte de los restaurantes de cocina fusión de Quito, son Instagram y Facebook, siendo Instagram la red social que registró mejor engagement. Son muchos los tipos de
publicación para estas redes sociales, para Facebook entre otros existen imágenes,
videos, branded content,
podcast o audios (Alcocer, 2014). En Instagram hay opciones tales como, foto ojo de pez o gran
angular, foto salto, presentación de fotos con música, recopilaciones, videos
editados con música, video acelerado (Ro, 2022). Este resultado podría tener
explicación en el crecimiento que ha tenido Instagram
en los últimos años, y la atención que ha generado en la audiencia y en los
negocios, debido a que la variedad de efectos visuales y fotográficos, la hacen
aparente para la publicación de imágenes y contenidos gastronómicos.
Se considera que para obtener un buen
engagement, más que pensar en la marca se debería
pensar en la audiencia, es decir, en la reacción que se quiere producir en
ella, también es necesario hacer una correcta selección de contenidos (Núñez,
2017). En Instagram podría considerarse que un buen engagement está entre 1% y 3,5%, mientras que en
Facebook está alrededor de 1% (Peiró, 2019). Según el
sitio web Hootsuite la ratio de engagement
medio en 2020 fue de 4,59% (McLachlan, 2021). De
acuerdo con la página especializada Statista, en el
tercer trimestre de 2020 el engagement
promedio global de Facebook estuvo en 0,18%, y en el segundo trimestre de 2021
estuvo en 0,11% (Statista, 2021).
En ambas redes sociales, los
porcentajes de engagement obtenidos por los
restaurantes fueron variados y registraron puntajes extremos; estas diferencias
podrían explicarse por diferentes razones, en primer término, la calidad de los
contenidos publicados, la aportación de valor de estos y la regularidad con la
que los negocios realizaron las publicaciones. Respecto a este último punto,
pudo observarse que alrededor de la cuarta parte de restaurantes, únicamente
publicó en Instagram durante períodos significativos
de tiempo en el año 2020; es decir, habrían otorgado más importancia a esta red
social. Cabe mencionar que, durante el período en que esta investigación se
realizó (septiembre a noviembre de 2020) el aforo de los restaurantes y locales
sujetos al Ministerio de Turismo funcionaron al 50% con base en el sistema de
semaforización adoptado por el COE Nacional.
A juzgar por lo visto, se pudo
apreciar que algunos restaurantes no tienen una verdadera estrategia de
contenidos porque las publicaciones no siempre tienen mensaje clave ni
corresponden a un estilo definido, se postean sin rigurosidad ni constancia en
tiempo y hora, lo cual da cuenta de que no existe un calendario editorial para
estas publicaciones. También habrían influido los horarios de publicación, ya
que sujetos a análisis y mediciones existen días y horarios más convenientes.
Por ejemplo, en 2021 en Facebook el horario sugerido fue los lunes, miércoles y
viernes (10:00h-11:00h), el mejor horario fue el miércoles (10:00h – 14:00h),
el peor horario los fines de semana y los días laborables (después de 17:00h).
En Instagram los días sugeridos fueron lunes, martes
y viernes (11:00h-14:00h), el mejor horario fue miércoles (11:00h) y viernes
(10:00h-11:00h), y el peor horario el domingo (Samsing,
2021).
Estadísticamente, los resultados del engagement
de las dos redes sociales no son comparables entre sí porque son dos redes
sociales de naturaleza distinta. En la práctica se sugiere que los restaurantes
y negocios de alimentos y bebidas las utilicen para cosas diferentes según las
características de cada una. En el caso de Facebook tiene más usuarios activos
y se recomienda utilizarla para publicar información en texto como menú,
horarios de atención, promociones, y también fotografías. Instagram
es altamente visual, lo que la hace muy adecuada para publicar los contenidos
visuales propios de los productos y servicios de restauración y hostelería,
destacan stories y reels,
elementos muy utilizados como parte de la narrativa transmedia
de las marcas (Bedoya, 2020).
Es pertinente considerar otros
factores tales como, el número de seguidores, ya que a mayor base de seguidores
tenga una marca, más difícil será mantener la tasa de engagement;
el número de redes sociales y aplicaciones de mensajería va en aumento,
provocando que la atención de los usuarios se disperse (Elósegui,
2016).
El engagement
es un indicador que sirve para medir la reacción positiva del cliente a la
publicidad que los restaurantes de cocina fusión realizaron en las redes
sociales. Ballesteros (2019) menciona que, considerando algunas variables
contextuales, para obtener un buen engagement,
estos negocios deben manejar adecuadamente los contenidos que utilizan, el
formato de las publicaciones, así como el momento en que las hacen, también el involucramiento
de los administradores de la página incide en el compromiso obtenido por parte
de los usuarios, por lo cual es deseable que los negocios tengan personal que
realice un manejo técnico de las redes sociales.
Como ya se ha mencionado, el engagement constituye el indicador del
compromiso del usuario con la marca; según Elósegui
(2015) el engagement sostiene la
atención del usuario entre el awareness inicial
y la conversación final en el proceso de compra, siendo importante mantenerlo incluso
cuando la transacción ya se haya realizado, para que el comportamiento de
compra siga repitiéndose. Así pues, se destaca la importancia de delinear la
estrategia online y comprender que el engagement
tiene que ver con la implicación del usuario con la marca y va más allá de un
número de clics. Por otra parte, los negocios deberían adaptarse a las
audiencias y definir el perfil de buyer con el
que trabajan para generar interacción proactiva con los usuarios, así podrán
aportar valor con contenidos de calidad (Elósegui,
2015).
CONCLUSIONES
Las redes sociales son una forma de
presencia en línea, que en el caso de Facebook e Instagram
no sólo permiten interacción con la audiencia, sino también entre consumidores
(C2C); por lo cual sería aconsejable realizar una administración técnica de
ellas, usar las métricas sugeridas, y manejar estadística para poder evaluar de
mejor manera los resultados obtenidos.
Es común que en la actualidad los
negocios de alimentos y bebidas deseen tener visibilidad en las redes sociales;
sin embargo, el uso de éstas debería ser entendido como una parte del marketing
digital. El marketing digital a su vez es un complementario al marketing
tradicional y permite generar una comunicación personal y directa a través de
algunos recursos, entre otros, las redes sociales. De allí que es recomendable
primeramente delinear un plan de marketing general, dentro del cual haya una
estrategia digital que sea coherente con la naturaleza del negocio, plantee
objetivos, tenga una propuesta de valor, identifique segmentos de mercado, y
realice combinación de herramientas online y offline.
A nivel global la cocina fusión ha
experimentado expansión en los últimos tiempos, debido a factores tales como,
mayor oferta de carreras y cursos de gastronomía, fusión de culturas a causa de
desplazamientos de las personas, libre acceso a la información, influencias
geográficas y económicas entre países o regiones. La oferta de restaurantes de
cocina fusión de Quito es variada y creciente en los últimos años. Como parte
de su gestión de mercadeo, estos negocios utilizan redes sociales para hacer
llegar a su audiencia contenidos de diferente tipo con la idea de captar su
interés y generar un vínculo comercial; las redes sociales más utilizadas por
estos establecimientos son Facebook e Instagram, siendo Instagram la red social que
registró mejor engagement, de acuerdo con los
criterios de interpretación del indicador.
La forma de utilizar la publicidad de
contenidos influyó en la métrica de engagement
del fan page de los restaurantes analizados, puesto que aquellos que
tuvieron un manejo más prolijo de ella en sus redes sociales, son los que
obtuvieron un mejor resultado. Tal es así, que los restaurantes con
mejor engagement fueron aquellos que tuvieron
en cuenta las características mencionadas al inicio de este trabajo; es decir, excelencia
y mejora continua, empatía y comunicación bidireccional con la audiencia, exclusividad en el trato y personalización con el cliente, y
e-commerce para cerrar ventas.
Para finalizar, es
importante señalar que es conveniente que los restaurantes de cocina fusión de
Quito utilicen Facebook e Instagram, siempre con una
adecuada producción y selección de contenidos de acuerdo con las
características de cada red social y su audiencia, considerando las demás
recomendaciones mencionadas en esta investigación.
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Aspectos Éticos
– Legales. El autor declara haber
respetado las normas éticas salvaguardando lo establecido en el ejercicio
profesional.
Conflicto de
Intereses. En la presente
investigación el autor declara no haber incurrido en ningún conflicto que
desglose cualquier interés personal al realizar el presente artículo.