El objetivo fue determinar la densidad estomática, por microscopía electrónica, de hojas de arveja cultivada a diferentes dosis de nitrógeno y distanciamientos entre plantas, para obtener mayor rendimiento. Por lo que se instaló el área experimental empleando el Diseño de Bloques Completamente al Azar, con seis tratamientos que constaron de F1= 00 - 70 - 70, F2= 80 – 70 – 70 y F3 120 – 70 – 70 kg/ ha y D1 =1.5m * 0.25 m y D2 =1.5 m * 0.35m, obteniéndose los tratamientos: T1 = F1 * D1, T2 = F1 * D2, T3 = F2 * D1, T4 = F2 * D2, T5 = F3 * D1 y T6= F3 * D2, estas dosis se aplicaron a los 17 y 62 días después de la siembra. Luego se evaluó desde la siembra hasta la cosecha y los datos se procesaron mediante análisis de varianza y Duncan, también se analizó la concentración de nitrógeno y la densidad estomática por tratamiento. Los resultados determinaron que el T5 sobresalió en longitud de planta con 129.3 cm, rendimiento comercial con 13.25 tn/ha y T4 en peso de vainas por planta con 633.4 g y número de vainas por planta con 51. En análisis foliar el T6 con 6.69 % de nitrógeno y densidad estomática el T5 con 98 estomas/ mm2. Se concluye que, a mayor dosis de nitrógeno y menor distanciamiento, que es T5 con 98 estomas/mm2 y concentración de 5.83 g de nitrógeno/100 g de materia seca influyeron en el rendimiento.

Palabras clave: Nitrógeno; Densidad de siembra, Densidad estomática, Arveja; Rendimiento

ABSTRACT
The objective was to determine the stomatal density, by electron microscopy, of pea leaves grown at different doses of nitrogen and distances between plants, to obtain higher yields. Therefore, the experimental area was installed using the Completely Random Block Design, with six treatments consisting of F1 = 00 - 70 - 70, F2 = 80 - 70 - 70 and F3 120 - 70 - 70 kg / ha and D1 = 1.5m * 0.25 m and D2 = 1.5 m * 0.35m, obtaining the treatments: T1 = F1 * D1, T2 = F1 * D2, T3 = F2 * D1, T4 = F2 * D2, T5 = F3 * D1 and T6 = F3 * D2, these doses were applied at 17 and 62 days after sowing. Then it was evaluated from sowing to harvest and the data were processed by analysis of variance and Duncan, the nitrogen concentration and stomatal density were also analyzed by treatment. The results determined that T5 excelled in plant length with 129.3 cm, commercial yield with 13.25 tn / ha and T4 in weight of pods per plant with 633.4 g and number of pods per plant with 51. In foliar analysis, T6 with 6.69% of nitrogen and stomatal density in T5 with 98 stomata / mm2. It is concluded that the higher the nitrogen dose and the lower the spacing, which is T5 with 98 stomata / mm2 and a concentration of 5.83 g of nitrogen / 100 g of dry matter, influenced the yield

Key words: Nitrogen; Planting density Stomatal density; Pea; Yield

RESUMO
O objetivo foi determinar a densidade estomática, por microscopia eletrônica, de folhas de ervilha cultivadas em diferentes doses de nitrogênio e distâncias entre plantas, para obter maiores rendimentos. Portanto, a área experimental foi instalada utilizando-se o Delineamento em Bloco Completamente Aleatório, com seis tratamentos consistindo de F1 = 00 - 70 - 70, F2 = 80 - 70 - 70 e F3 120 - 70 - 70 kg / ha e D1 = 1,5m * 0,25 me D2 = 1,5 m * 0,35m, obtendo os tratamentos: T1 = F1 * D1, T2 = F1 * D2, T3 = F2 * D1, T4 = F2 * D2, T5 = F3 * D1 e T6 = F3 * D2, essas doses foram aplicadas aos 17 e 62 dias após a semeadura. Em seguida, foi avaliada da semeadura à colheita e os dados foram processados por análise de variância e Duncan, a concentração de nitrogênio e a densidade estomática também foram analisadas por tratamento. Os resultados determinaram que T5 se destacou em comprimento de planta com 129,3 cm, rendimento comercial com 13,25 tn / ha e T4 em peso de vagens por planta com 633,4 ge número de vagens por planta com 51. Na análise foliar, T6 com 6,69% de nitrogênio e densidade estomática em T5 com 98 estômatos / mm2. Conclui-sé que quanto maior a dose de nitrogênio e menor o espaçamento, que é T5 com 98 estômatos / mm2 e concentração de 5,83 g de nitrogênio / 100 g de matéria seca, influenciaram no rendimento.

Palavras-chave: Nitrogênio; Densidade de plantio Densidade estomática; Ervilha e rendimento

INTRODUCCIÓN

Durante muchos años, los agricultores han aplicado diversos fertilizantes sintéticos a base de nitrógeno (N) de cantidad variada sin tener medidas de dosificación referenciales; esto se debe por el desconocimiento de la concentración de este nutriente en el suelo y el distanciamiento de siembra, los cuales han influido en el desarrollo de la planta y por ende en el rendimiento y calidad de grano del cultivo de arveja. Puesto que mencionar que el aumento de la utilización de N se debe esencialmente al aumento de la capacidad de absorción de N y de la capacidad de transferencia de N. Por lo tanto, deben considerarse densidades de siembra más altas y tasas de aplicación de N reducidas para promover una mejor utilización de N y rendimiento de grano con menores costos ambientales en la producción (1). Para lo cual, se requiere un mayor uso de fertilizantes inorgánicos para hacer frente a la creciente de manda de alimentos.

Asimismo, es importante mencionar que el nitrógeno del suelo utilizado es limitado; ya sea por sus procesos químicos como mineralización, nitrificación, desnitrificación, inmovilización, lixiviación y volatilización, hace que se pierda, lo que reduce la disponibilidad de nutrición para el cultivo de arveja. Esto se debe a que el suelo, con mayor contenido de materia orgánica, presentó un mayor potencial de desnitrificación, un mayor número más probable de desnitrificantes y emitió más N2O a la madurez del cultivo que el suelo. También, la productividad y dinámica de los ecosistemas terrestres está limitada a la disponibilidad de nutrientes (2). También, para las plantas la disponibilidad de nitrógeno (N) es la principal limitante en la productividad de los cultivos, que junto con el fósforo (P) determinan el crecimiento vegetal (3).

Debido a la deficiencia del nitrógeno en el suelo, es importante aplicar este nutriente como fertilizante sintético en el cultivo de arveja; puesto que influye de manera favorable para incrementar el rendimiento. Sin embargo, la productividad parcial del factor es baja, en comparación a la referencia internacional y, una eficiencia agronómica adecuada en productividad, por el uso del nitrógeno proveniente de los fertilizantes sintéticos (4).

También es necesario mencionar que el uso continuo de estos fertilizantes ha influido en la contaminación ambiental en el suelo y agua. Puesto que las formas móviles de N en sí mismas tienen consecuencias medioambientales. Aunque la mayoría de los aportes de nitrógeno satisfacen necesidades humanas como la producción agrícola, sus consecuencias medioambientales son graves y duraderas (5). Por lo que también, se puede utilizar como alternativas fertilizantes solidos o líquidos derivados de la industria alimentaria como por ejemplo efluentes tratados después de la refinación de aceite y con variantes en el procesamiento para promover nutrientes en concentración importante, entre ellos el Nitrógeno, resultando una alternativa orgánica y sostenible.

Es necesario resaltar, que ha menor distanciamiento de siembra, se incrementa la competencia nutricional entre plantas y disminuye la disponibilidad del nitrógeno en el suelo, resultando deficiente; sin embargo, se incrementa el rendimiento, pero se reduce la calidad de grano de arveja. Este análisis se puede relacionar con el incremento de la densidad de plantas que promovió reducción significativa en el número de legumbres, granos y granos por legumbre por planta, contrario al aumento observado en el peso de campo por parcela (g) y rendimiento (kg/ha) (6).

Por este motivo, se realiza la investigación para determinar que distanciamiento de siembra y que dosis de nitrógeno es adecuado para obtener mayor rendimiento y calidad de grano en el cultivo de arveja.

MATERIALES Y MÉTODOS

El experimento se realizó en el distrito de Barrio Tres Piedras, Supe Puerto, provincia de Barranca ubicado en el departamento de Lima con las coordenadas de Latitud Sur 10° 48' 16.468'' y Longitud Oeste 77° 44' 34.496'' altitud de 20 m.s.n.m. la temperatura es de 19.3 °C.

Factor de estudio

El fertilizante de nitrógeno (Urea) se aplicó a los 17 y 62 días después de la siembra al cultivo de arveja, para lo cual se tuvo en cuenta las dosis y distanciamiento que emplean los agricultores de la zona y el análisis de fertilización de suelo, lo cual permitió establecer los tratamientos. Es necesario mencionar que el rango de estimaciones experimentales de la proporción y cantidad de N2 fijado por importantes leguminosas como arveja es de 17 a 244 Kg/ha (7). Además de tener en cuenta la competencia nutricional entre planta; para lo cual es importante el distanciamiento adecuado para el mayor rendimiento. Estos componentes de rendimiento correspondientes a número de vainas por planta, número de granos por vaina, rendimiento en vaina verde, rendimiento en grano seco y peso de 100 semillas, que afectan negativamente por la mayor densidad de siembra de arveja (666666 plantas por hectárea) (8).

Fertilización

Para establecer la fertilización de nitrógeno se tuvo en cuenta las dosis que emplean los agricultores de la zona y el análisis de suelo, obteniéndose de esta manera la formulación de macro nutrientes que se detalla en la Tabla 1.

Distanciamientos

En las medidas de entre planta y entre surco que se detalla en la Tabla 2, se tomaron en cuenta en base a las mediciones que usualmente emplean los agricultores de la zona.

Tabla 2. Distanciamientos de siembra entre planta y surco del cultivo de arveja.

Densidad	Medidas de siembra*	Plantas por hectárea
D1	1.6 m. * 0.25 m.	50 000
D2	1.6 m. * 0.30 m.	41 666

Distanciamiento entre surco * distanciamiento entre planta.

Tratamiento

Para establecer los tratamientos se tuvo en cuenta las combinaciones ordenadas de fertilización y distanciamiento. Obteniéndose de esta manera las interacciones que se detalla en la Tabla 3.

Tabla 3. Fertilización y densidad de siembra de arveja.

Tratamientos	Interacción
T1	F1 x D1
T2	F1 x D2
T3	F2 x D1
T4	F2 x D2
T5	F3 x D1
T6	F3 x D2

Tabla 4. Análisis de varianza para el diseño factorial a × b.

FV	SC	GL	CM	F0	Valor-p
Efecto A	SCA	a – 1	CMA	CMA/CME	P(F > )
Efecto B	SCB	b – 1	CMB	CMB/CME	P(F > )
Efecto AB	SCAB	(a – 1)(b – 1)	CMAB	CMAB/CME	P(F > )
Error	SCE	ab(n – 1)	CME
Total	SCT	abn – 1

Fuente: “Análisis y diseño de experimentos” (9)

Tabla 5. Análisis de suelo del cultivo de arveja.

C.E.

ms/cm

N %

ppm

CaCO3

Cationes intercambiables Meq / 100g suelo

Sector

M.O. %

CICI -E

Tres Piedras

1.50

7.13

1.31

0.075

0.88

14.06

0.87

0.19

0.24

15.36

Fuente: “Análisis Básico de Fertilidad” Número de Laboratorio 211. (10).

Respecto a la de fertilización para el cultivo de arveja, INIA –Huaral determinó las medidas de macro nutrientes recomendable de N, P y K, lo cual permitió establecer las dosis de los tratamientos (Ver Tabla 6).

Tabla 6. Recomendación de fertilización para el cultivo de arveja.

Cultivo	Dosis (kg/ha)
	N	P	K
Arveja
	80	80	80

Fuente: “Análisis Básico de Fertilidad” Número de Laboratorio 211. (10).

Tabla 7. Características físicas de acuerdo a los tratamientos.

Tratamientos	Longitud de planta (cm)	Tratamientos	Peso de vainas por planta (g)	Tratamientos	Número de vainas por planta (N°)	Tratamientos	Rendimiento comercial (tn/ha)
T5	129.303 a	T4	633.4 a	T4	50.911 a	T5	13.252 a
T4	124.103 ab	T5	545.6 a	T6	47.222 a	T6	12.156 ab
T6	123.503 ab	T2	450.9 a	T2	46.978 a	T4	11.752 ab
T2	121.263 b	T3	426.6 a	T5	43.955 a	T2	11.231ab

Tratamientos	Longitud de planta (cm)	Tratamientos	Peso de vainas por planta (g)	Tratamientos	Número de vainas por planta (N°)	Tratamientos	Rendimiento comercial (tn/ha)
T3	119.525 b	T6	403.3 a	T3	40.978 a	T3	9.623 b
T1	118.587 b	T1	348.6 a	T3	37.733 a	T3	8.963 b
C. variación	2.80 %		33.68		15.36\|		14.99
Significancia (5%) F*D	Significativo		No Significativo		No Significativo		No Significativo

Nota: Letras iguales son estadísticamente homogéneos.

Tabla 8. Análisis foliar de nitrógeno en hojas de arveja por tratamiento.

Tratamientos	Interacción	Resultados (%)	Calificación	Valores normales	Rendimiento (tn/ha)
T1	F1 x D1	3.48	Bajo	4.50 - 6.00	8.963
T2	F1 x D2	3.02	Bajo	4.50 - 6.00	11.231
T3	F2 x D1	5.36	Normal	4.50 - 6.00	9.623
T4	F2 x D2	5.62	Normal	4.50 - 6.00	11.752
T5	F3 x D1	5.83	Normal	4.50 - 6.00	13.252
T6	F3 x D2	6.69	Alto	4.50 - 6.00	12.156

Fuente: “Análisis de porcentaje de nitrógeno en hojas” Número de Laboratorio (11,12).

Tabla 9. Total, de nitrógeno utilizado (kg.), de acuerdo a las dosis de aplicación.

Tratamientos	Interacción	Dosis de nitrógeno (kg/ha	Nitrógeno en el suelo (kg/ha)	Total, de nitrógeno utilizado (kg/ha)	Rendimiento (tn/ha)
T1	F1 x D1	0	36.75	36.75	8.963
T2	F1 x D2	0	36.75	36.75	11.231
T3	F2 x D1	80	36.75	116.75	9.623
T4	F2 x D2	80	36.75	116.75	11.752
T5	F3 x D1	120	36.75	156.75	13.252
T6	F3 x D2	120	36.75	156.75	12.156

Fuente: “Análisis de porcentaje de nitrógeno en hojas” Número de Laboratorio (11,12).

Discusión

Evaluaciones de las características físicas

De acuerdo a los resultados de las características físicas del cultivo de arveja que se detalla en la tabla 7, se indica que no hubo significancia estadística de las variables de rendimiento; es decir la aplicación de nitrógeno no influyeron en el rendimiento. Sin embargo, a una adecuada dosis que se aprecia en el tratamiento T5 con 13.25 tn/ha sobresalió con relación a los demás tratamientos. Por lo que la utilización de N se debe esencialmente al aumento de la capacidad de absorción de N y de la capacidad de transferencia de N. Por lo tanto, deben considerarse densidades de siembra más altas y tasas de aplicación de N reducidas para promover una mejor utilización de N y rendimiento de grano (1).

Análisis foliar de nitrógeno

Obtenidos los resultados de la concentración de nitrógeno en hojas por tratamiento que se indica en la tabla 8, se destaca que el T5 con 5.83 g de nitrógeno/ 100 g de materia seca obtuvo mayor rendimiento. Por lo tanto, a esta concentración de nitrógeno fue óptimas para muchas reacciones bioquímicas en la formación de aminoácidos, proteínas y otros compuestos. Pues este elemento es esencial para el crecimiento vegetal, es el elemento más frecuentemente limitante en los suelos agrícolas. El nitrógeno se requiere en cantidades más altas que cualquier otro elemento (además del carbono, hidrógeno y oxígeno), ya que es un elemento importante de muchos componentes bioquímicos incluyendo proteínas, aminoácidos y ácidos nucleicos (12).

Nitrógeno utilizado por tratamiento

El consumo de nitrógeno total utilizado por tratamiento que se muestra en la tabla 9, se obtuvo mediante métodos de peso de hectárea de suelo, factor de Van Bemmelen, Factor de conversión de nitrógeno total a disponible a ppm en relación a Carbono a nitrógeno (C/N) y conversiones. Se determinó que el tratamiento T5 con 156.75 Kg de nitrógeno total Kg/ha obtuvo el mayor rendimiento con 13.25 Tn/ha. Por lo tanto, a esta cantidad de total de nitrógeno utilizado por hectárea, la disponibilidad de este nutriente fue favorable para el aprovechamiento en muchas reacciones bioquímicas de aminoácidos, proteínas, formación de carbohidratos y otras reacciones. Pues este cultivo de arveja tiene la capacidad de fijación de nitrógeno y por lo general es muy alta. Se han medido aportes de hasta 185 kg/ha por esta vía (13) (14).

Densidad estomática por tratamiento

En cuanto a la densidad estomática, que mediante evaluaciones de microscopía electrónica de barrido en hojas representativa por tratamiento que se indica en la tabla 10, se obtuvo que el T6 con 241.93 estomas/ mm2, que es a mayor dosis de nitrógeno y distanciamiento, sobresalió con relación a los demás; sin embargo, el T5 con 98 estomas/mm2, que es a mayor dosis de nitrógeno y menor distanciamiento destacó en rendimiento. Por lo tanto, el T5 con 98 estomas/ mm2 es el indicador de densidad de estomas que obtuvo mayor rendimiento. Es importante resaltar que estas características de las estomas y su concentración pueden ser factores determinantes en las diferencias en producción de biomasa entre genotipos (15).

CONCLUSIONES

Se determinó que la densidad estomática T5 con 98 estomas/mm2 obtuvo mayor rendimiento comercial con 13.252 tn/ha; por lo tanto, en este tratamiento se aprovechó de manera óptima la aplicación de nitrógeno y en menor distanciamiento, resultando el indicador adecuado de densidad estomática.

También se determinó que en la densidad estomática T5, se obtuvo la calificación normal de la concentración de nitrógeno en hojas; lo que se evidencia que las mayores aplicaciones del nitrógeno no influyeron en sus concentraciones. Por lo tanto, estas características biológicas y químicas influyeron en el rendimiento

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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5. Vitousek PM, Aber CJ, Howarth RW, Likens GE, Matson PA, Schindler DW, Schlesinger WH y Tilman GD. Alteración Antrópogenica del Ciclo Global del Nitrógeno: Causas y Consecuencias. [internet]. Tópicos en ecología, publicado por la sociedad norteamericana de ecología; 1997 [acceso 30 de setiembre de 2021] N° 1. Disponible en https://www.esa.org/ wp-content/uploads/2013/03/numero1.pdf

6. Garcés Fiallos FR y Vera Alcívar AM. Enfermedades y componentes de rendimiento en líneas de fréjol bajo tres densidades de siembra. Revista Agronomía Mesoamericana, [revista en internet]. 2014; 25(1): 169-180. [acceso 28 de setiembre 2021]. Disponible en [http://www.mag.go.cr/rev_meso/v25n01_169. pdf]

7. Peoples MB, Herridge DF y Ladha JK. Fijación biológica de nitrógeno: ¿Una fuente eficiente de nitrógeno para la producción agrícola sostenible? [Biological nitrogen fixation: An efficient source of nitrogen for sustainable agricultural production?] Plant and Soil, [revista en internet]. 1995; 174: 3-28. [acceso 25 de setiembre 2021]. Disponible en [http:// www.lavierebelle.org/IMG/pdf/biological_ nitrogen_fixation_-_an_efficient_source_of_nitrogen_for_sustainable_agricultural_ production.pdf]

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10. Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) – Huaral. Análisis básico de fertilidad. Hoja análisis de suelo del sector Chacarita – Supe Puerto. Laboratorio de Suelos de Instituto Nacional de Innovación Agraria – Huaral. Perú. 2018

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12. Barrera Cobos OA, y Sáenz Vélez M. El aprovechamiento del nitrógeno por la planta con tecnología N-HIB®. Revista Ingenio,[revista en internet], 2016; 12(1): 85-99. [acceso 1 de octubre de 2021]. Disponible en https:// revistas.ufps.edu.co/index.php/ingenio/ article/view/2127

13. Rennie RJ, y Dubetz S. Nitrogen-15- Determined Nitrogen Fixation in Field-Grown Chickpea, Lentil, Fababean, and Field Pea. Agronomy journal [revista en internet], 1986; 78:654-660 [acceso 2 de octubre de 2021]. Disponible en [https://pubag.nal.usda.gov/ catalog/1474406]

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15. Álvarez-Holguín A, Morales-Nieto CR, Corrales-Lerma R, Avendaño-Arrazate CH, Rubio-Arias HO, y Villarreal-Guerrero F. Caracterización estomática, concentración de clorofila y su relación con producción de biomasa en Bouteloua curtipendula. Agronomía Mesoamericana, [revista en internet] 2018; 29(2), 251-261. Disponible en: DOI: [https://doi.org/10.15517/ma.v29i2.29900]

Tratamientos	Interacción	Densidad estomática (Estomas/mm2)
T1(00/70/70) 1,5x0,25	F1 x D1	221.77
T2(00/70/70) 1,5x0,35	F1 x D2	40.32
T3(80/70/70) 1,5x0,25	F2 x D1	207.66
T4(80/70/70) 1,5x0,35	F2 x D2	193.55
T5(120/70/70) 1,5x0,25	F3 x D1	98.79
T6(120/70/70) 1,5x0,35	F3 x D2	241.93

Reynado Francisco Cherrepano Manrique

INTRODUCCIÓN

MATERIALES Y MÉTODOS

Factor de estudio

Fertilización

Distanciamientos

Tratamiento

Procedimientos

Análisis estadístico

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Evaluaciones de las características físicas

Análisis foliar de nitrógeno

Nitrógeno utilizado por tratamiento

Densidad estomática por tratamiento

Discusión

Evaluaciones de las características físicas

Análisis foliar de nitrógeno

Nitrógeno utilizado por tratamiento

Densidad estomática por tratamiento

CONCLUSIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Fertilización		Dosis de nitrógeno (kg./ha)
Fertilización	N	P	K
F1	00	80	80
F2	80	80	80
F3	120	80	80