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Issue Date
Title
Author(s)
2021-05-01
Determinación de los parámetros óptimos en el procesamiento de la acara (Carica candicaens Gray) en almíbar
Kamiggia Jhonal Huaylla Ramirez
;
Alfonso Ruiz Rodríguez
;
Franklin Ore Areche
2022-01-01
Formulación de pasta para celiacos con harina pregelatinizada de Chenopodium quinoa Willd y Oryza sativa
Lissete Lourdes Aguirre Huayhua
;
Rafael Julian Malpartida Yapias
;
Franklin Ore Areche
;
Alfonso Ruiz Rodríguez
2021-09-01
Piper aduncum L. (matico) utilizado como tratamiento para el daño pulmonar y Covid-19
Franklin Ore Areche
;
Jovencio Ticsihua Huaman
;
Alfonso Ruiz Rodríguez
;
Denis Dante Corilla Flores
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Author
3
Franklin Ore Areche
1
Denis Dante Corilla Flores
1
Jovencio Ticsihua Huaman
1
Kamiggia Jhonal Huaylla Ramirez
1
Lissete Lourdes Aguirre Huayhua
1
Rafael Julian Malpartida Yapias
Date issued
2
2021
1
2022
Has File(s)
3
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