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Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias, ALFA Vol. 5 Núm. 15 (2021) Página de inicio de la colección

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Articulo_19_Alfa_N15V5.pdf.jpg2021-09-01Registro e inventario de técnicas culinarias ancestrales de los días festivos en la provincia del cañarÁngel Guapisaca Vargas; María Herrera Calvo; John Valverde Minchala; Ximena Alvear Racines
Articulo_20_Alfa_N15V5.pdf.jpg2021-09-01Aprovechamiento de residuos agroindustriales como alternativa en el mejoramiento de la calidad del ambienteSantiago Aguiar; Luis Arboleda; Hernán Uvidia
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