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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2022-01-01 | Formulación de pasta para celiacos con harina pregelatinizada de Chenopodium quinoa Willd y Oryza sativa | Lissete Lourdes Aguirre Huayhua; Rafael Julian Malpartida Yapias; Franklin Ore Areche; Alfonso Ruiz Rodríguez |
Catalogo
Fecha de publicación
- 1 2022