ALFA. Revista de Investigación en Ciencias Agronómicas y Veterinarias
Mayo-agosto 2023 / Volumen 7, Número 20
ISSN: 2664-0902 / ISSN-L: 2664-0902
https://revistaalfa.org
pp. 442 – 452
Efectos del biol industrial complementado con algas marinas sobre el
rendimiento del cultivo rábano (Raphanus sativus L.)
Effects of industrial biol supplemented with
seaweed on the yield of radish crop (Raphanus
sativus L.)
Efeitos do biol industrial suplementado com
algas marinhas no rendimento do rabanete (Raphanus
sativus L.)
José Antonio Legua Cárdenas
jlegua@unjfsc.edu.pe
https://orcid.org/0000-0002-4978-4980
Ángel Hugo Campos Diaz
acampos@unjfsc.edu.pe
https://orcid.org/0000-0003-3306-6412
denissej.velez@gmail.com
https://orcid.org/0000-0003-2969-9786
Yasmin Jesús Vélez Chang
yvelez@unjfsc.edu.pe
https://orcid.org/ 0000-0003-0333-8173
Universidad Nacional
José Faustino Sánchez Carrión. Huacho, Perú
Artículo recibido el
15 de marzo 2023 / Arbitrado el 26 de abril 2023 / Publicado el 20 de mayo 2023
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en tu dispositivo móvil o revisa este artículo en:
https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v7i20.227
RESUMEN
La situación socioeconómica agravada por la post
pandemia de la COVID-19, y conflictos internacionales, ha ocasionado una
inestabilidad en la disponibilidad de los fertilizantes. A fin de plantear
alternativas para mitigar estas deficiencias de disponibilidad de
fertilizantes, se propone la utilización de un efluente producido en la
refinación de aceites comestibles, con propiedades fertilizantes, complementado
con un fertilizante natural de algas marinas, para mejorar la deficiencia de
nitrógeno del primer fertilizante líquido, resultando un biol
con nutrientes asimilables por el cultivo. Se establecieron los trabajos de experimentación
en el Fundo la Querencia ubicado en la Provincia de Huaura,
Lima, Perú. La identificación de la dosis óptima del fertilizante líquido, fue
el objetivo de la presente investigación, el biol
obtenido se aplicó al cultivo de rabanito, se consideró la dosis utilizada por
los agricultores cercanos al Fundo La Querencia y de experiencias encontradas,
que es de 3 L de biol/200 L de agua, así también se
consideró la concentración resultante de los macronutrientes y micronutrientes
al completar el efluente industrial con algas marinas. La experimentación se
realizó en el terreno del cultivo seleccionado, donde se aplicó un Diseño de
Bloques Completamente Aleatorio, con cinco tratamientos: T1, T2,
T3, T4 y T5 con
dosis de fertilizante 0, 2, 3, 4, 5 L/200 L, respectivamente. El análisis de varianza determinó que el
tratamiento T5, obtuvo mayor rendimiento con 47,83 tn/ha, también destacó en peso y longitud de la planta,
diámetro polar y ecuatorial de la planta, respecto a los demás tratamientos
experimentados.
Palabras
clave: Complementación nutricional; Rendimiento del
cultivo; Biol
ABSTRACT
The socioeconomic
situation aggravated by the COVID-19 post-pandemic, and international
conflicts, has caused instability in the availability of fertilizers. In order
to propose alternatives to mitigate these deficiencies in the availability of
fertilizers, the use of an effluent produced in the refining of edible oils,
with fertilizing properties, complemented with a natural seaweed fertilizer, is
proposed to improve the nitrogen deficiency of the first liquid fertilizer,
resulting in a biol with nutrients assimilated by the
crop. Experimental work was carried out at Fundo la Querencia,
located in the Province of Huaura, Lima, Peru. The
identification of the optimum dose of the liquid fertilizer was the objective
of the present research, the obtained biol was
applied to the radish crop, the dose used by farmers near the La Querencia farm and from experiences found was considered,
which is 3 L of biol/200 L of water, as well as the
resulting concentration of macronutrients and micronutrients when completing
the industrial effluent with marine algae. The experimentation was carried out
in the field of the selected crop, where a Completely Randomized Block Design
was applied, with five treatments: T1, T2, T3, T4 and T5 with fertilizer doses
0, 2, 3, 3, 4, 5 L/200 L, respectively. The analysis of variance determined
that the T5 treatment obtained a higher yield of 47.83 tn/ha, and also stood out in
weight and length of the plant, polar and equatorial diameter of the plant,
with respect to the other treatments tested.
Key words: Nutritional
supplementation; Crop performance; Biol
RESUMO
A situação
socioeconômica agravada pela pandemia pós-COVID-19 e pelos conflitos internacionais
levou à instabilidade na disponibilidade de fertilizantes. A fim de propor
alternativas para mitigar essas deficiências na disponibilidade de
fertilizantes, propõe-se o uso de um efluente produzido no refino de óleos
comestíveis, com propriedades fertilizantes, complementado com um fertilizante
natural de algas marinhas, para melhorar a deficiência de nitrogênio do
primeiro fertilizante líquido, resultando em um biol
com nutrientes que podem ser assimilados pela cultura. O trabalho experimental
foi realizado no Fundo la Querencia, localizado na província de Huaura,
Lima, Peru. A identificação da dose ideal do fertilizante líquido foi o
objetivo da presente pesquisa. O biol obtido foi
aplicado à cultura de rabanete, considerando-se a dose usada pelos agricultores
próximos ao Fundo La Querencia e as experiências
encontradas, que é de 3 L de biol/200
L de água, bem como a concentração resultante de macronutrientes
e micronutrientes ao completar o efluente industrial com algas marinhas. A
experimentação foi realizada no campo da cultura selecionada, onde foi aplicado
um projeto de blocos completamente aleatórios, com cinco tratamentos: T1, T2,
T3, T4 e T5 com doses de fertilizante 0, 2, 3, 4, 4, 5 L/200
L, respectivamente. A análise de variância determinou que o tratamento T5
obteve o maior rendimento, com 47,83 tn/ha, e também
se destacou em peso e comprimento da planta, diâmetro polar e equatorial da
planta, em relação aos outros tratamentos testados.
Palavras-chave: Suplementação
nutricional; Rendimento da cultura; Biol
INTRODUCCIÓN
Perú se ha perjudicado por el incremento del
precio de los fertilizantes, en más del 25 % con relación años anteriores, esta
situación ha incrementado el costo de producción agrícola de muchos productos
alimenticios. Se expone que, ante esta situación, nuestro país, se ha visto
vulnerado por la crisis internacional y la gestión estratégica de su cadena de
suministros agrícolas; en la actualidad se tiene una fuerte dependencia de
provisión de fertilizantes estratégicos como la urea y otros insumos químicos,
que son determinantes para el mantenimiento de la cadena productiva agrícola
(1).
Cabe mencionar que el incremento del precio
de los fertilizantes ha afectado la producción de hortalizas, lo que ha
ocasionado su encarecimiento y de otros alimentos y en zonas del interior del
país es más notoria esta insostenible situación económica. Debido a esta
realidad es necesario emprender alternativas sostenibles que al mismo tiempo
sea viable y reduzca la dependencia de los fertilizantes sintéticos. En la
generación de los residuos y efluentes en el proceso de elaboración del aceite
refinado, se utilizan diversas etapas para el tratamiento purificador del
aceite, se utilizan procesos de decantación, esterilización y centrifugación, produciendo
grandes volúmenes de efluentes líquidos en proporción de 75, 17 y 8%,
respectivamente (2). Para lo cual la viabilidad del aprovechamiento de
recursos, sean efluentes o residuos de procedencia de la industria alimentaria,
es una importante opción, en algunos casos se requiere desarrollar algunas
variantes, sin alterar la eficiencia y eficacia de los procesos, para la
obtención del producto principal, se puede orientar hacia la obtención de
subproductos con expectativa potencial, de ser aprovechados como fertilizantes
líquidos, entre otros. En el caso de verificarse alguna deficiencia de algún o
algunos macronutriente o micronutriente del subproducto obtenido, esta
situación se puede superar al utilizar un complemento nutriente de procedencia
química o natural, como la utilización de las algas marinas.
Por este motivo, se indagó los efectos del biol industrial complementado con algas marinas sobre el
rendimiento del cultivo rabanito, con el objetivo de
Identificar la dosis adecuada de biol
industrial complementado con algas marinas para obtener mayor rendimiento del
cultivo rabanito. Para lo cual se aplicó las dosis a los 10 y 15 días
después de la siembra. Asimismo, se recabaron los datos de las características
físicas que luego se procesaron mediante análisis de varianza y prueba de
Duncan al 5 % de error.
Por último, es necesario mencionar que otro
propósito de esta investigación es aprovechar los efluentes que se generan en
la refinación industrial del aceite de pescado, específicamente en la neutralización
del agua de lavado del aceite con pH alcalino.
MATERIALES
Y MÉTODOS
Ubicación
y condición climática
Se establecieron los trabajos de
experimentación en el Fundo la Querencia ubicado en la zona de Medio Mundo del
distrito de Vegueta de la Provincia de Huaura, Lima, Perú, en el ciclo agrícola de invierno, de
fines de junio a fines de julio del año 2023. Se ubicó en las coordenadas
geográficas de -10,9248' de latitud y -77,5746 de longitud, en condiciones
(periodo: junio-julio) de temperatura entre 16-21°C, humedad relativa a 2 mts: 77 a 83 % y precipitación media 0,150 mm/dia (3). El campo de cultivo está ubicado en la costa del
Océano Pacífico con una altitud aproximada de 50 m.s.n.m. (metros sobre el
nivel del mar), además presenta vientos de SE a 11 km/h.
Población
y muestra
La población comprende a todas las plantas de
rabanito sembradas. Respecto a la muestra se tomó plantas de los 2 surcos
centrales con la finalidad de excluir el efecto de borde, las cuales fueron
observadas desde la siembra hasta la cosecha.
Manejo
de los experimentos
La aplicación de las dosis del fertilizante
líquido (biol), fue según la dosis utilizada por los
agricultores cercanos al Fundo La Querencia que es de 3 L de biol/200 L de agua.
También se consideró que para el cultivo de
hortalizas se empleó una dosis de 3 L de biol por 200
L de agua (4). Por lo que la dosis propuesta para esta investigación se
encuentra por debajo y encima de las concentraciones propuestas por las
experiencias encontradas, así también se consideró la concentración resultante
de los macronutrientes y micronutrientes al completar el efluente industrial
con algas marinas. Resultando las dosis de biol para
los tratamientos: T1, T2, T3, T4 y
T5 son 0, 2, 3, 4 y 5 L/200 L de agua respectivamente.
Análisis
estadístico
Obtenida la información de la evaluación de
las características físicas de la planta de rabanito, se tabularon y procesaron
por análisis de varianza, determinándose si hubo efecto de dosis de biol (F calculado < F tabulado); es decir si la
aplicación de este efluente afectó estadísticamente en el crecimiento y
rendimiento de rabanito. Se empleó al porcentaje de 5 %, para determinar si
existe influencia de dosis de biol, que se presenta
con frecuencia, el problema de comparar el efecto que diversas circunstancias
de tipo cualitativo que ejercen sobre un cierto fenómeno (5).
Prueba de Duncan
Luego de tabular y procesar los datos de las
características físicas, mediante el análisis de varianza, se calculó con la
prueba de Duncan al 5%, el error que facilitó concluir si existió homogeneidad,
calificado por una misma letra de abecedario o diferenciación. También se
determinó que tratamiento sobresalió respecto a los demás.
Las variables evaluadas al término de la
etapa del desarrollo vegetativo del cultivar rabanito, fueron: 1) longitud de
la planta (medida desde la raíz de mayor longitud hasta el meristemo apical, en
cm), diámetro ecuatorial (luego de un corte transversal del rabanito se midió
el mayor diámetro, en cm) y diámetro polar (en cm), para todas estas mediciones
se utilizó una regla de acero graduada en mm; 2) peso total por planta (g), se
utilizó para estas medidas una balanza de precisión (Ohaus,
Parsippary, New Jersey, EUA) y 3) rendimiento.
Procedimiento
Se
experimentó con semillas certificadas de rabanito de la variedad Crimson Giant (comercializada por
la empresa Emerald Seed Company, USA) antes de ser aplicadas al suelo, se hicieron
todas las labores culturales del cultivo, como el establecimiento de las
fronteras de las parcelas (utilizando cinta rafia) la preparación del suelo, se
realizó de manera convencional como lo hace el personal agricultor de la zona;
es decir riego de machaco, oreo, utilización de maquinaria agrícola con disco y
rayado, para optimizar el desarrollo y crecimiento del cultivo. No se utilizó
ningún tipo de fertilizante comercial agroquímico.
Se
aplicó la semilla del rabanito al lecho del semillero al voleo, para producir
los almácigos, transcurridos 10 días calendarios, se realizó el trasplante a
las parcelas ya preparadas para su cultivo, la siembra del material vegetativo
se hizo a una distancia de 60 cm de hilera por 10 cm entre planta, en parcelas
de 5,6 m de largo y 1,2 m de ancho, el área neta total utilizada para los 3
bloques y 5 tratamientos fue de 100,80 m2, para 480 plantas de
rabanito.
Se separó muestras de suelo para su evaluación química completa, en
forma escalonada con submuestras de suelo previamente
seleccionadas al azar, que se enviaron a un laboratorio certificado. Para la
toma de muestra se necesita preparar una muestra integrada de 10 a 15 submuestras extraídas de partes homogéneas del lote (6).
A continuación, se delimitó la zona
experimental utilizando la rafia y se llevaron a cabo 5 tratamientos con 3
repeticiones. La siembra se realizó de manera uniforme en todas las parcelas de
experimentación con las separaciones indicadas, entre plantas y surcos, donde a
los 10 y 15 días se aplicaron las 5 concentraciones de dosis de biol. Para el control de las plagas se aplicó el
insecticida Tifón 4E (Chlorpyrifos, 0,4 L/ha) para combatir al pulgón y rosquilla negra, Argon (Imidacloprid 0,3-0,4 L/ha) para combatir a la mosca blanca de hojas. Luego de la
aplicación del biol para cada tratamiento, se
evaluaron las características físicas del cultivo de la planta rábano en la
cosecha y los datos tabulados fueron procesados por análisis de varianza y test
de Duncan.
El rábano se cosechó en 28 días después de la
siembra. Antes de realizar la cosecha, se tomaron muestras de hojas con el
mismo criterio (parte media de la planta) para cada tratamiento y se enviaron a
laboratorio para la evaluación química de concentración de macro y micro
nutrientes.
Obtención
del fertilizante de biol
El fertilizante biol
se preparó a partir un fertilizante líquido obtenido del tratamiento de un
efluente (descarga resultante de la neutralización de agua de lavado de la
refinación del aceite de pescado, que se produce a escala industrial) en ésta
investigación el fertilizante líquido se obtuvo a escala laboratorio,
análogamente como se produce industrialmente, a partir de una muestra de aceite
crudo de pescado desgomado, se neutralizó con KOH, en lugar de NaOH, que normalmente se utiliza en la industria aceitera,
el aceite neutralizado se lava con agua produciéndose un agua de lavado que se
aprovecha como fertilizante, con los tratamientos adecuados previos, que se
hicieron a escala laboratorio. Este fertilizante obtenido se complementó con la
adición de un fertilizante líquido de algas marinas, a fin de incrementar la
baja concentración de algunos componentes del primer fertilizante, de éste su
composición se muestra en la Tabla 1.
Tabla 1. Análisis completo del primer
fertilizante, obtenido del efluente industrial
|
Muestra |
pH |
C.E mS/cm |
Sólidos totales g/L |
M.O mg/L |
N mg/L |
P mg/L |
K mg/L |
Ca mg/L |
Mg mg/L |
C/N mg/L |
|
Macronutrientes Micronutrientes (ppm) Fe: 0,055 Zn: 0,58 Cu: 0,005 Mn: 0,11 |
8,24 |
471 |
359 |
722 |
25760 |
88,86 |
1707,5 |
17,19 |
1,85 |
Como se puede apreciar la concentración de
algunos macronutrientes, micronutrientes y la relación C/N no son las adecuadas
para un fertilizante líquido idóneo, que tenga un efecto significativo sobre el
rendimiento del cultivo rabanito. Por lo que se le complementó con un
fertilizante a base de algas marinas, en una cantidad de 15 mL
que se mezcló con 500 mL del primer fertilizante
obtenido, a fin de incrementar la concentración de los micronutrientes, fósforo
y la relación C/N. La primera hoja de la ficha técnica, donde se muestra los
ingredientes activos del fertilizante líquido de algas marinas, se presenta en
la Tabla 2.
Tabla 2. Ingredientes Activos del fertilizante
líquido de algas marinas.
|
Ingredientes Activos |
Concentración |
|
Extracto
de Algas (Ascophyllun Nodosum) |
100
g/L |
|
Ácido
Algínico |
20
g/L |
|
Manitol |
4
g/L |
|
Quelatinizados Magnesio(MgO)2 |
600
ppm |
|
Hierro
(Fe2O3) |
660
ppm |
|
Zn |
350
ppm |
|
Cu |
380
ppm |
|
Mn |
480
ppm |
|
Materia
orgánica total |
65
gr/L |
|
N |
100
gr/L |
|
P2O5 |
40
gr/L |
|
K2O |
100
gr/L |
|
Extractos
vegetales |
c.s.p. 1L |
Fuente: (7)
El biol es una
fuente de fitorreguladores, que actúa como
estimulante orgánico porque promueve el crecimiento y desarrollo de las plantas
(8).
En la cosecha se tomaron muestras de hojas de
la parte central del tallo de la planta por cada tratamiento, éstas se llevaron
al laboratorio del INIA para los análisis químicos foliares.
RESULTADOS
A continuación, se presenta el resultado del
análisis fisicoquímico de la muestra de suelo y del agua de riego de la zona
experimental que se utilizó en la presente investigación, realizado en el INIA
(9) mostrados en la Tabla 3 y Tabla 4 respectivamente.
Tabla 3. Análisis de suelo del área experimental del sitio experimental: La
Querencia, Medio Mundo.
|
N° Lab. |
C.E. 1:2:5 mS/cm |
pH 1:2:5 |
M.O. % |
N % |
P ppm |
K ppm |
CaCO3 % |
Intercambio catiónico (mEq/100 g suelo) |
CIC mEq/100
g suelo |
|||
|
Ca |
Mg |
Na |
K |
|
||||||||
|
11316-22 |
0,133 |
6,5 |
0,5 |
0,03 |
20,69 |
150,35 |
0,00 |
3,49 |
1,14 |
0,64 |
0,39 |
5,66 |
Fuente: INIA (9) “Análisis de suelo”
CIC: Capacidad de intercambio catiónico
M.O: Materia orgánica
C.E: Conductividad eléctrica
Tabla 4. Análisis del agua de riego de La
Querencia, Medio Mundo
|
Ensayo |
Unidad |
Resultados |
|
pH |
Unidad
pH |
6,9 |
|
Conductividad
eléctrica |
uS/cm |
694,0 |
|
Ca2+ |
meq/L |
3,51 |
|
Mg2+ |
meq/L |
1,72 |
|
Na+ |
meq/L |
1,19 |
|
K+ |
meq/L |
0,51 |
|
Suma
de Cationes |
meq/L |
6,93 |
|
CO32- |
meq/L |
0,00 |
|
HCO3- |
meq/L |
1,04 |
|
Cl- |
meq/L |
1,94 |
|
NO3- |
meq/L |
0,20 |
|
SO42- |
meq/L |
3,75 |
|
Suma
de Aniones |
meq/L |
6,93 |
|
SAR |
S.U. |
0,74 |
|
Clasificación |
S.U. |
C2-S1 |
|
Análisis de Microelementos |
||
|
Fierro
(Fe) |
mg/L |
1,568 |
|
Zinc
(Zn) |
mg/L |
0,035 |
|
Cobre
(Cu) |
mg/L |
0,003 |
|
Manganeso
(Mn) |
mg/L |
0,057 |
Fuente:
INIA (9)
Los análisis de concentración en
macronutrientes y micronutrientes del biol
resultante, del primer fertilizante que se complementó con el fertilizante liquido de algas marinas, se muestran en la Tabla 5 y Tabla
6, respectivamente.
Tabla 5. Análisis de macronutrientes y
micronutrientes del biol resultante.
|
N°
Lab. |
pH |
C. dS/m |
M.O. % |
N % |
P2O5 % |
K2O % |
CaO % |
MgO % |
C/N %. |
|
Macronutrientes Micronutrientes (mg/Kg) Fe: 1590,35 Zn: 27,06 Cu: 11,05 Mn: 101,10 N°
12350-22/AO/DONOSO |
6,7 |
3,2 |
30,46 |
1,93 |
1,42 |
3,60 |
4,80 |
2,56 |
15,78 |
Fuente:
INIA (9)
Características
físicas del cultivo de rabanito
Los resultados de las características físicas
del cultivo de rabanito, presenta en el tratamiento T5, que destacó,
respecto a los demás tratamientos con un peso de planta (47,83 g), rendimiento
(34,24 tn/ha), longitud de
planta (26,39 cm), diámetro polar (8,25 cm) y un diámetro ecuatorial (4,11 cm),
según se muestra en la Tabla 6.
Tabla 6. Caracterización física del rabanito de
acuerdo el de efluente de KOH complementado con fertilizante de algas marinas
|
Tratamiento |
Peso
de planta (g) |
Rendimiento
(tn/ha) |
Longitud
de planta (cm) |
Diámetro
polar (cm) |
Diámetro
ecuatorial (cm) |
|
T5 |
47,83
a |
34,245
a |
26,39
a |
8,25
a |
4,11
a |
|
T4 |
44,61
ab |
33,180
a |
23,23
a |
6,68 ab |
3,69
a |
|
T3 |
38,13
ab |
31,800
a |
19,73
a |
5,82
b |
3,50
a |
|
T2 |
35,44
ab |
25,213
a |
16,51
a |
5,76
b |
2,90
a |
|
T1 |
33,04
b |
23,044
a |
19,3
a |
5,4 b |
2,61
a |
|
C.V. |
16,74 |
19,18 |
16,70 % |
16,36
% |
16,97
% |
|
Significancia |
** |
** |
** |
** |
** |
Nota:
(*) significativo y (**) no significativo
C.V.:
Coeficiente de variación
El resultado de análisis foliar del rábano se
muestra en la Tabla 7, que fue fertilizado con el biol
resultante.
Tabla 7. Análisis foliar del cultivo rábano de
acuerdo a las dosis de biol resultante.
|
Macro nutrientes (%) |
T1 |
T2 |
T3 |
T4 |
T5 |
Valores normales |
|
Potasio |
1,44 |
0,97 |
1,40 |
0,82 |
1,14 |
2,00
– 6,00 |
|
Nitrógeno |
2,98 |
2,77 |
4,73 |
2,96 |
2,68 |
4,75
- 5,50 |
|
Fósforo |
0,31 |
0,36 |
0,26 |
0,44 |
0,33 |
0,45-
1,10 |
|
Calcio |
2,20 |
2,15 |
2,61 |
2,60 |
2,16 |
0,50-
1,50 |
|
Magnesio |
0,35 |
0,37 |
0,41 |
0,38 |
0,39 |
0,25
– 1,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Micro
nutrientes (ppm) |
||||||
|
Hierro |
2963,33 |
1867,42 |
1824,91 |
3921,32 |
893,72 |
60,0
– 140 |
|
Manganeso |
116,02 |
100,16 |
122,53 |
134,23 |
100,56 |
26,0
- 360 |
|
Cobre |
8,36 |
7,53 |
8,46 |
10,01 |
6,37 |
5,00
– 15,0 |
|
Zinc |
48,28 |
49,98 |
60,17 |
49,07 |
48,74 |
10,0
– 80,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Elementos Fitotóxicos (ppm) |
||||||
|
Cloruros |
9881 |
10516 |
10487 |
9316 |
8696 |
|
|
Sodio |
322 |
316 |
525 |
317 |
<250 |
|
Fuente: INIA (9)
DISCUSIÓN
En la Tabla 3, se observa baja concentración
del macronutriente fósforo y relación C/N, también es muy baja, por otro lado,
en la Tabla 4, resultó una baja concentración de todos los micronutrientes,
este análisis corresponde al fertilizante derivado del efluente de la
neutralización del aceite. Por lo que se hizo necesario suplementar a este
fertilizante con otro fertilizante líquido, que se seleccionó por su riqueza
nutriente, en una proporcionalidad suficiente para poder superar las
deficiencias nutricionales del primer fertilizante.
De acuerdo al análisis de suelo del área
experimental, que se muestra en la Tabla 6, se determinó: respecto a la
concentración, baja de materia orgánica y de nitrógeno, media en potasio y alta
en fósforo y un pH ligeramente ácido; según los valores, referencias sobre el
análisis e interpretación de resultados (10).
Respecto al análisis de suelo en su la
capacidad de intercambio catiónico, se encontró una concentración media: en
calcio, magnesio y potasio; pero baja en sodio, respecto a los valores
referenciales del Manual de análisis de suelos y tejido vegetal (11). Por lo que quiere decir que este
suelo no presenta peligro de sales; si tiene baja concentración en materia
orgánica; por lo cual se requiere la complementación con estos componentes
orgánicos, para mejorar las propiedades físicas, químicas y biológicas del
suelo. También se muestra el análisis químico del agua de riego en la Tabla 7,
que muestra un pH casi neutro y concentración en sodio que no ocasiona riesgo
para el cultivo rabanito.
Los resultados de las características de la
planta, en los 05 tratamientos ensayados experimentalmente en 3 bloques, se
aprecia una mejora en las características físicas de los cultivos del rábano,
conforme se incrementa la dosis del biol adicionado
por dos veces al cultivo, a los 10 y 15 días después de su siembra por
almácigo.
Del análisis de la Tabla 7, se deduce la
correlación, a más dosis de biol, mayor rendimiento y
calidad del cultivo rábano, este efecto se podría explicar por el aporte de
nutrientes del fertilizante líquido de las algas marinas, que suplementó la
concentración en nutrientes al fertilizante inicial. Sin embargo, no hubo
efecto de dosis; es decir no sobresalió estadísticamente por lo que hay
homogeneidad entre los valores promedios.
También se observó que al aplicar el biol a las hojas de la planta una fracción de ése flujo
atomizado, cae al suelo en las proximidades de las plantas, que luego por
filtración llega a las raíces de la planta. También, es evidente que en la
aplicación del biol al menos un 40 % cae en el suelo
alrededor de la planta, que al ser infiltrado se pone al alcance de las raíces
de la planta y de la microbiota, por lo que también
el biol aporta con nutrientes y gran cantidad de
microorganismos al suelo que aportan a la fijación de carbono, mejora la
capacidad de absorción de agua, promueven las actividades fisiológicas y
estimulan el desarrollo de las plantas a través de la producción de enzimas
(12).
En relación al análisis de concentración de
nutrientes en hojas de rábano, se aprecia que, respecto a la concentración de
potasio tienen en promedio el 58% de la concentración mínima recomendada, en
cuanto al nitrógeno, todos los tratamientos mejoraron, pero no alcanzaron la
concentración mínima normal, en este caso destacó el tratamiento T3,
en relación a la concentración de fósforo, mejoró el tratamiento T4,
los demás tratamientos no alcanzaron la concentración mínima.
En la Tabla 7, se muestra que la
concentración de los micronutrientes de Fierro, cobre, Zinc y Manganeso, se
encuentran en el rango de los valores normales, deduciéndose también que el
tratamiento testigo T1, no presenta diferencias respecto a los demás
tratamientos, que recibieron las dosis de biol para
mejorar su desarrollo vegetativo, a excepción de los tratamientos T3 y
T4, que mostraron una superior concentración en micronutrientes.
También se podría explicar los resultados inesperados del tratamiento testigo
por causales de manipulación y de la dirección del viento, al aplicar la dosis
atomizada de biol con bomba de mochila, a los
tratamientos próximos al del testigo.
CONCLUSIONES
Se determinó que a mayor dosis de biol, los tratamientos T2, T3, T4 y T5 mejoraron en
sus características físicas respecto al
tratamiento T1
con 0 L de biol/200L de agua, se
obtuvo mayor rendimiento en el tratamiento T5 con 47.83 tn/ha.
Por lo tanto, esta dosis es conveniente para los agricultores de la zona, y por
las concentraciones alcanzadas en macronutriente y micronutrientes, permite el
producto obtenido, diluirse en agua hasta 14 veces su volumen, para su
aplicación con bomba de mochila a los cultivos de hortalizas.
El análisis foliar muestra, que las
concentraciones de macronutrientes estuvieron por debajo de la mínima
requerida, pero en relación a las concentraciones de los micronutrientes
incluyendo al calcio y magnesio, indican concentraciones superiores a las
recomendadas.
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